Cette recette de pains au lait sans gluten peut être cuite au fur et à mesure pour les manger frais. En effet, le sans gluten ne se conserve pas très bien sans la « glu » du gluten alors qu’ils sont très bons le jour-mêmes. Ingrédients Après plusieurs essais, cette recette avec la farine mix maison est […]

Voici une recette à base de graines de chia à préparer à l’avance: le matin pour le goûter ou le soir pour le petit déjeuner. Ingrédients 160ml de lait d’amande2 càs de graines de chia3 càs de flocons d’avoineun peu de miel liquideune belle poignée de fruits rouges Préparation du pudding de graines de chia, […]

Vous partez au sport d’hiver et cherchez une alternative au vin chaud ? Le thé chai est fait pour vous. Le thé chai est un thé indien constitué de thé noir et d’épices. Généralement servi avec du lait d’amandes, mais cela reste facultatif. Le mélange d’épices peut être utilisé comme infusion sans théine pour faire le […]

Je fais mes courses au Biocoop local dans le rayon « vrac » et j’ai tout un tas de bocaux que je panache pour faire du muesli maison différent selon les envies du moment. Muesli maison Les noix sont les bases du muesli maison. Elles apportent les bonnes graisses (Oméga 3) pour la satiété et l’énergie (non, […]