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Comment organiser ses repas avec des ados?

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Organiser les repas pour une famille peut être un véritable casse-tête. En effet chaque personne de la famille a des besoins nutritionnels différents.
Que ce soit un adolescent ou un enfant plus jeune en pleine croissance, les besoins, en féculents notamment, seront plus importants que pour ses parents s’ils ont un travail sédentaire.

L’adolescence est une période de croissance et de changements rapides. Organiser des repas sains et équilibrés pour les ados est essentiel pour leur développement, leur bien-être présent et la construction de leurs habitudes futures! 

Les besoins nutritionnels des ados

Les adolescents ont besoin d’une alimentation riche en nutriments pour soutenir leur croissance, leur développement et leur énergie. 

  • Protéines : Les protéines sont essentielles pour la croissance musculaire et le développement. Les adolescents devraient inclure des sources de protéines maigres comme le poulet, le poisson, les légumineuses et le tofu à chaque repas.

  • Fruits et légumes : Les ados ont besoin, comme tout le monde, de vitamines, de minéraux et de fibres pour rester en bonne santé. Habituez-les à goûter à une grande variété de fruits et légumes colorés pour obtenir ces nutriments essentiels.

  • Glucides complexes : Les glucides fournissent de l’énergie, ce qui est particulièrement important pour les adolescents actifs. Optez pour des glucides complexes comme les céréales complètes, les légumes et les légumineuses plutôt que des glucides simples comme les sucreries.

  • Lipides sains : Les graisses sont importantes pour le développement cérébral et hormonal des ados. Choisissez des graisses saines comme celles que l’on trouve dans les noix, les avocats et l’huile d’olive.

  • Produits laitiers ou alternatives : Le calcium est essentiel pour la santé osseuse. Les adolescents devraient consommer des yaourts ou des alternatives aux produits laitiers comme le lait d’amande. Les légumes verts et certaines eaux contiennent aussi du calcium.

  • Hydratation : N’oubliez pas l’eau ! Les ados ont besoin de rester hydratés, alors encouragez-les à boire de l’eau tout au long de la journée. L’eau est la seule et unique boisson indispensable. Les boissons sucrées doivent être conservées pour des événements extra-ordinnaires.

Impliquez votre ado dans la planification des repas

Les adolescents sont plus susceptibles de manger sainement s’ils sont impliqués dans la planification et la préparation des repas. Discutez de leurs préférences alimentaires et de leurs besoins nutritionnels, et travaillez ensemble pour créer un menu équilibré. Cela peut également être une excellente occasion d’enseigner à votre ado des compétences culinaires précieuses.

Évitez les pièges alimentaires en partageant vos repas

Il est important de sensibiliser votre ado aux pièges alimentaires courants auxquels les adolescents peuvent être confrontés, tels que la surconsommation de fast-food, de sucreries ou de boissons gazeuses. Encouragez une alimentation équilibrée tout en permettant des indulgences occasionnelles.
Pour cela, et pour faciliter l’organisation de vos repas, partagez vos repas! 
Un repas et plus convivial si tous les membres de la famille le prennent ensemble et partagent les mêmes aliments. Mais chacun prendra garde ‘adapter la quantité à ses propres besoins. Des parents ayant une activité sédentaire prendront moins de féculents que leur ado ou qu’un adulte avec un travail physique ou un sportif.
Voici 2 exemples d’assiette pour partager un repas en l’adaptant aux besoins de chacun.

assiette complète pour un ado
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