gâteau sans sucre ajouté avoine banane pommes

Voici une recette rapide et facile de gâteau sans sucre ajouté avoine banane pommes déclinable selon les envies.

Ingrédients du gâteau sans sucre ajouté avoine banane pommes

1 banane écrasée
2 œufs
200g de compote de pomme sans sucres ajoutés
100g de flocons d’avoine
70g de poudre d’amandes
1/2 sachet de levure
Facultatif pour un goût plus sucré! 50g de raisins secs ou cranberries

Préparation

Écrasez la banane bien mûre dans un saladier.
Ajoutez les 2 œufs et mélangez bien.
Ajoutez les autres ingrédients et mélangez le tout.
Versez la préparation dans un petit moule à cake.
Faites cuire 40 minutes à 180°C.
Attendez que le gâteau soit tiède pour le démouler.

Cette recette peut être déclinable avec des pépites de chocolat à la place des fruits secs, des noix broyées à la place de l’amande, des fruits frais…