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@mrjackson
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gâteau sans sucre ajouté avoine banane pommes

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Voici une recette rapide et facile de gâteau sans sucre ajouté avoine banane pommes déclinable selon les envies.

Ingrédients du gâteau sans sucre ajouté avoine banane pommes

1 banane écrasée
2 œufs
200g de compote de pomme sans sucres ajoutés
100g de flocons d’avoine
70g de poudre d’amandes
1/2 sachet de levure
Facultatif pour un goût plus sucré! 50g de raisins secs ou cranberries

Préparation

Écrasez la banane bien mûre dans un saladier.
Ajoutez les 2 œufs et mélangez bien.
Ajoutez les autres ingrédients et mélangez le tout.
Versez la préparation dans un petit moule à cake.
Faites cuire 40 minutes à 180°C.
Attendez que le gâteau soit tiède pour le démouler.

Cette recette peut être déclinable avec des pépites de chocolat à la place des fruits secs, des noix broyées à la place de l’amande, des fruits frais…

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